那年，村里嚷嚷要搬迁修水库，后街张庄胡同那棵大槐树就被砍掉了，那棵树很大，树干要两个成年人才能合抱。树下曾是后街最热闹的饭场。
　　儿时的张庄胡同充满了温情与热闹，很多街坊闲暇或吃饭时会聚到街中心的槐树下聊天。特别是午饭和晚饭时，大家端着碗，陆续从家中出来，聚在大槐树下，边吃边说话逗哏。浓密的叶子随风摇曳。树下的饭场像一块磁铁，吸引着邻居们的心。
　　那时家家主食都是粗粮，很少吃上白米、白面。于是家庭主妇们想尽办法，变着花样把家人的胃口调理好。北院大婶偶发奇想把玉米面摇成小球，煮熟后放勺韭菜花酱拌着吃，吃出新花样。三婶儿则把玉米面掺上榆皮面和成团，做压饸饹吃，煮熟的饸饹面条发着亮光，既筋道又鲜美。二大妈把采回的木兰芽焯好泡甜，滤干成团放好佐料沏上辣椒油，让人吃不够。母亲则把从地里掐来的笕菜，开水焯后剁碎拌成馅，蒸出的玉米面团子味道鲜美，至今不忘。还有的人家奢侈点儿把玉米面筛细和成面团，烙鸡蛋韭菜盒子吃，让人直流口水。
　　饭场就是一个乡村厨艺大晒台。不管谁家饭食改了样，总会端出来，绕着圈子让大家尝尝鲜。如果不尝，似乎对不住人家的盛情。那种真诚，那种温馨，没有任何虚情和假意。那种场景如果没有亲身经历过，是很难体会到其中的亲情与幸福的。饭场中有的小孩挑食，家里做的压饸饹他不吃，非要吃李婶家的拨鱼汤，李婶也会欣然盛一碗拨鱼汤送给小孩吃。
　　乡亲们聚在一起，很多邻里间的误会，都在饭场里得到消解。孙叔家的大臭，把张婶家树根的头打了一个包，闹出了隔阂。在饭场里，二奶奶从孙叔碗里夹了一大块炒鸡蛋，放进张婶碗里说：“这鸡蛋不吃白不吃。”张婶愣了下，哈哈笑着把鸡蛋丢进嘴里说：“就是。”有人故意起哄说：“你俩咋一个碗里吃饭？”张婶和孙叔都不乐意了，联合声讨打趣的人，那人敌不过，败下阵来，孙叔和张婶都笑了，彼此心里的冰块也融化了。
　　饭场还是个小型新闻发布会，生产队里的新鲜事都在这里发布，大家在这里交流农业生产经验，怎样提高粮食产量，怎样科学除草施肥等。队长宝申大哥有什么事情，也在这里边发布边传达，大家七嘴八舌地讨论，很快就领会了意思，很多事情都得到了圆满解决。晚上，一肚子故事的志强叔，坐在树下讲故事，身边围满了胡同里的小孩子。我是最喜欢听故事的一个，志强叔讲的《三侠剑》《小五义》《岳飞抗金》等故事，如今我还记得。
　　后来村里搞土地家庭联产承包，很多村民都外出打工，饭场也就冷清了。慢慢大家都富裕了，相继建起二层小楼，家用电器一应俱全，大家吃饭的时候也不再端着碗到外边吃了。可我还时不时地想起大槐树，想起儿时饭场里那些快乐的时光。