本报讯(记者张欣皓)新学期开学后,区市场监管局开展校园食品安全专项整治行动,对我区学校及托幼机构食堂、校园周边200米范围内餐饮单位开展全覆盖检查,筑牢校园食品安全防线。
记者跟随执法人员到大峪中学分校,对学校食堂制度建设、经营许可情况、从业人员管理、环境卫生、食品采购和存放、加工制作管理、餐具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等多方面内容开展检查。要求学校要树立第一责任人意识,严格落实各项食品安全管理制度,切实保障各环节食品安全。
截至目前,区市场监管局共检查学校食堂及周边餐饮单位、供餐单位、小型商超等主体38家,出动执法人员89人次,针对个别餐饮单位地面不洁、台账记录不完善等问题,均已提出整改要求并督促责任单位当即整改完毕。
区市场监管局餐饮科工作人员庆欣燕说:“我们按照‘四个最严’的要求,将继续加大监督检查力度,确保各项措施落实到位。”
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