万佐成，男，汉族，1954年7月生，江西省南昌市青山湖区石泉村村民；熊庚香，女，汉族，1956年3月生，江西省南昌市青山湖区石泉村村民。二人系夫妻。
　　“炉子烧起来了，火就不能灭。”万佐成夫妇在医院旁边一条小巷里开办了一家“爱心厨房”，十八年如一日，为来自全国各地的病人家属提供锅碗瓢盆、炉灶煤火、油盐酱醋，象征性地收1块钱成本费，只为让病人吃上热气腾腾的“家的味道”。全年365天的忙碌无休、执着坚守，源自他们内心的善良。
　　一炉“多余的火”，给因病陷入困境的家庭献上爱心。2003年，万佐成夫妇在江西省肿瘤医院旁边的石泉村，支起一个煤炉，售卖现炸的油条、麻团。夫妇俩至今还清晰记得一个场景：一天早上，他们炸完油条后，炉火还挺旺。一对四十来岁的夫妻，推着自行车走来，车上坐着一名十来岁已截肢的孩子。“老板，你们炉子里剩下的火，可不可以让我们炒个菜？我给你点钱。孩子在医院治病，就想吃妈妈做的菜。”带着哽咽的请求，让万佐成夫妇听得鼻子发酸。他们二话不说，连忙腾出炉灶，拿出铁锅和调味品：“你们来炒吧，这是多余的火，不要钱！”正是这炉“多余的火”，让万佐成夫妇意识到，可以为那些家庭做些什么。从此之后，“多余的火”便在病人家属间传开了。
　　一条“暖洋洋”的巷子，成为病人及家属抚慰心灵的温馨港湾。为了让病人家属随时能够炒上菜，即使在非就餐时间，“爱心厨房”也始终有几个炉灶烧着煤，冒着热腾腾的水汽。有了万佐成夫妇的付出和奉献，这条暖心的巷子成为很多人治病过程中的温馨港湾。
　　一面“有故事”的墙，成为万佐成夫妇继续前行的精神动力。“帮到了病人我们就开心。”万佐成夫妇的事迹感动了大家、温暖了社会。许多人把自己的电话号码留在墙上，邀请夫妇俩日后有机会去他们家乡做客。一年年春去秋来，墙壁上已经写满了笔迹不一的电话号码，每一个号码背后，都是一段暖心的回忆。
　　万佐成、熊庚香夫妇当选第八届全国道德模范助人为乐，“感动中国2020年度人物”，荣登“中国好人榜”，其家庭被评为全国文明家庭。
　　来源：《人民日报》