杆子手们正在敲打﹃福果﹄。

游客在核桃王树上栓挂祈福条。

主祭人宣读祭文。

三牲五谷敬树神。

游客捐完善款后捡拾“福果”。

员工们操作机械除去核桃青皮。

　　现场举办核桃义卖活动，所得善款将全部捐献给清水小学。 赵明利/摄

祭树神仪式。 赵明利/摄

游客选购文玩核桃。

　　以传承核桃文化，发展核桃产业为主题的第五届“京一”白露核桃节9月8日在清水镇北京国际核桃庄园开幕。
　　“秋风起，开青皮。”9月8日恰逢我国二十四节气之一的白露，按照我国传统农俗从这一天开始便可以收获核桃了。核桃又名长寿果，是世界四大干果之一。我区作为华北核桃主产地，其种植拥有上千年的悠久历史，辽代时就有皇家核桃御园。上世纪60—70年代曾是全国十大重要核桃产区之一，外贸出口量占北方港的1/10。这些核桃产自太行山脚下，跨越永定河，到达天津港，然后被装上货轮，漂洋过海，销往世界各地。因此，在国际市场上享有很高的声誉。“京西核桃”以其壳面光滑、皮薄、出仁率高、含脂肪与蛋白质高而非常受国内外市场欢迎。
　　近年来，随着文玩投资收藏之风盛行，文玩核桃的价格也一路攀升，不到10年的时间，价格最高涨到10倍。我区文玩核桃品质突出，优良品种多，尤其以狮子头、虎头等珍品为主，备受玩家和收藏家的青睐。
　　核桃节上，文玩核桃专家郝艳宾在坐落在北京国际核桃庄园的核桃博物馆为参观嘉宾讲解了该馆之宝、一对老树“南疆石狮子头”极品文玩核桃。“‘南疆石狮子头’是狮子头中比较奇特、小众的品种，因为产量少，特别是品相出众的更难得，近几年价格涨得非常快。这一对南疆石，不仅品相好，更难得的是配对，要从成百上千个核桃中，挑选个头纹理相似的，所以难上加难。”郝艳宾说。
　　作为华北地区惟一的核桃主题博物馆，当天还展出了一枚珍贵的核桃壳化石，由这枚6000多万年前的核桃化石可以推论中国是核桃原产地之一。
　　据不完全统计，在我区山区仅百年以上的老核桃树就有14万株。近年来，由于地下水位降低、青壮农民进城打工等因素影响，核桃树疏于管理，核桃产量明显下降。清水镇政府负责人介绍，为保护区域内的优质核桃资源，发展核桃产业，我区制定了老核桃树复壮技术标准。清水镇正在开展百年老核桃树复壮试验，组织农民全面加强老核桃树的管护，力争使老核桃树得到全面恢复。同时，近年来，清水镇坚持“文游合一”、“农游合一”的发展思路，着力打造了一批融优美生态环境、独特人文景观、浓郁田园风光为一体的沟域旅游景区。
　　本届核桃节与往年不同：一是增加了具有浓郁民俗特色的核桃树神祭祀活动和开杆儿仪式，借此活动祈求来年风调雨顺，国泰民安，五谷丰登。二是将举办地设在了地处清水镇小龙门村的北京国际核桃庄园。这里不仅山清水秀，还有着丰富的生态旅游资源。如北京第一高峰灵山、风景如画的百花山、挺拔秀美的龙门涧等。三是在开幕式上增加了文艺演出，有清水小学学生表演的戏曲节目和诗朗诵，还有区作家协会会员朗诵的自己创作的诗歌《老核桃树》《核桃》等，得到了来宾的点赞。北京永定河文化研究会、区作家协会、摄影家协会、民俗协会还在此挂牌，将这里作为采风创作和研究基地，增加了北京国际核桃庄园的文化气息。
　　据了解，“绿地杯”第六届北京国际山地徒步大会百花山红叶线比赛，将于10月17日在清水镇举行。届时，来自世界各地的徒步运动爱好者齐聚一堂，在长达15公里的醉美红叶线路上，享受自然风光与体育的完美融合。核桃节不仅是一张展示清水镇优美的自然风光、丰富的自然资源和淳朴民风的亮丽名片，还是一份带着浓浓乡情的邀请书，诚邀各界朋友来清水感受自然美和淳朴民风。
　　本版图片除署名外，均为本报记者姚宝良/文/摄