本报讯（通讯员赵志君为了进一步丰富社区青少年的课余生活，培养他们的自主动手能力，在体会美食来之不易的同时学会珍惜粮食，近日，东辛房街道石门营四区邀请康馨事务所的老师为社区内青少年带来一堂烘焙课。
　　活动现场，烘焙老师首先介绍了本次活动的内容以及制作曲奇饼干所需的材料，接着结合实际操作为同学们讲解制作步骤，大家认真观察老师的步骤，并自己动手用电子秤称取材料重量、搅拌黄油、淡奶油……认真完成每一步操作。稍大的孩子还主动帮助年纪小的孩子，大家不仅亲手制作了漂亮又好吃的曲奇饼干，同时还学会了团队协作。活动中气氛活跃、互动频频，很多同学在边吃边玩边动手的过程中不仅增长了烘焙知识，还增进了彼此的感情。
　　通过此次活动，使同学们更加热爱劳动、热爱生活，不仅培养了他们的动手操作能力，同时也让他们懂得了父母平日里照顾自己的辛苦和不易。