本报讯（通讯员张亚莉）端午节前夕，为保障辖区居民的食品安全，东辛房食药所开展了有针对性的节前食品安全监管工作。
　　根据节日食品销售特点，对辖区内超市、食杂店进行检查，执法人员主要检查了粽子、糕点、熟食等老百姓节日购买较多的食品。并重点对粽子、糕点等成品的外包装标志、进货渠道、索证索票、进货台帐、产品保质期、贮存销售条件进行全面检查，要求经营者履行相关责任和义务，落实进货查验、进货台帐等自律制度，自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品，坚决杜绝不合格食品进入消费者手中。
　　针对节日期间辖区餐饮环节的食品安全检查，主要查看了证照和从业人员健康证是否有效、食品及原材料进货渠道是否合法、进货台帐记录是否齐全、索证索票制度落实情况及环境卫生状况等。执法人员重点检查了食品原材料存放、清洁工具清洗水池是否专池专用等设施设备使用情况。要求餐饮单位严格遵守《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规的规定，做到内外环境卫生，食品安全制度落实，从正规渠道进购、按照标签标识合理储存应节食品。
　　在进行检查的同时，东辛房食药所执法人员加强对相关经营业户的宣传工作，以强化经营户的食品安全意识、诚信意识。此次检查共检查经营户6户，出动执法人员18人次，6车次。切实增强了经营户的食品安全意识，为保障居民的消费安全和营造良好的食品安全环境起到了积极作用。