本报讯（通讯员王峥）近日，大峪街道月二社区组织社区的30多名青少年开展了“阳光假期”寒假手工制作活动。
　　一大早，孩子们在社区工作人员的组织下，兴高采烈地来到活动室。蛋糕师王师傅首先为小朋友们介绍了蛋糕制作的过程和选择原材料应注意的事项等小知识，孩子们个个聚精会神地听着，一个个捋起衣袖，摩拳擦掌，跃跃欲试。听完讲解后，孩子们开始学习抹坯、点花等制作工艺，有板有眼地做起了蛋糕。
　　“先把奶油敷在蛋糕上，然后一只手转动转盘，另一只手拿好奶油抹刀把奶油抹匀……”按照王师傅的指导，孩子们发挥各自的想象，一个个漂亮的图案呈现在面前，欢笑声回荡在蛋糕制作房中。在制作中，小朋友们还分别把自己制作的蛋糕起上“开心点”“水果塔”“缤纷假日”等好听的名字。
　　“这个蛋糕是我为爸爸妈妈做的，通过做蛋糕活动我也体会到了爸爸妈妈工作的辛苦，希望他们能身体健康，工作顺利。”小朋友对社区工作人员说道。通过此次活动，孩子们不仅体验到了蛋糕制作的乐趣，提升了动手能力，还切实理解了父母工作的辛苦，感受到了社区大家庭的温暖。