小时候家里餐桌上的荤菜总是稀罕物，于是老家附近的河边，便成了我和小伙伴们寻觅野味的乐园——钓鱼、摸虾、拾贝、抓蟹，每一样都藏着满满的乐趣。
　　我们村外的稻田两侧，各绕着一条小溪，顺着山根蜿蜒伸展。溪水不深，清得能看见水底的鹅卵石，鱼虾在水里自在游荡，螃蟹横着身子四处“巡逻”，花蛤则半埋在泥里，时不时吐出一串泡泡，连阳光洒进水里的纹路都清晰可见。也正因水够清，钓鱼时省了不少功夫，往往肉眼能直接瞧见鱼群，经常把鱼饵轻轻递到鱼嘴边上，没等多久，鱼儿便会乖乖上钩。
　　抓螃蟹可就没这么轻松了，大家几乎都习惯徒手去捉，很少用工具夹，被螃蟹“偷袭”也就成了常事。野生螃蟹的壳格外坚硬，那对“大钳子”更是厉害，一旦夹到手指，轻则留下个深深的印子，重则能夹出血来。所以，抓蟹时得小心谨慎从螃蟹背后下手，捏住它壳的两侧，可要是螃蟹反应快，猛地转过身，钳子一伸就会咬到手指。有时即便把它的“大钳子”弄断，断钳还会死死地咬着手指不松口。
　　螃蟹爱躲在水边山根下松软的泥洞里，或是藏在岩石缝隙里。若直接伸手去掏，风险可不小——要么被锋利的石头划破手，要么被洞里的螃蟹突然钳住，运气差的时候，还可能摸到滑溜溜的水蛇。谁也说不清洞里藏着啥，所以，大家尽量用锄头先挖开洞口，要是遇上挖不动的石头，才会试着用棍子探一探，或是硬着头皮徒手去抓。有时手伸进洞里，摸到软软滑滑的一团，心里直打鼓，是鱼还是蛇？只能等拽出来才见分晓，全靠运气赌一把。
　　我们常抓的都是个头大的青蟹，稻田里还藏着一种小螃蟹，没人会吃，却是鸭子的最爱。家里养着鸭子的人家，常会捡些小螃蟹、小鱼虾回去当鸭食。我小时候也帮家里放过鸭子，等稻谷收完后，田里空荡荡的，就把鸭子赶进去，它们立马散开，啄食田里的小螃蟹、小虫子，不一会儿就把肚子填得鼓鼓的。之后，再把鸭子赶到小溪里戏水，可水里也藏着危险，有时水蛇会游出来缠住鸭子，要是没及时发现，鸭子就会被蛇拖走，所以每次都得盯着，不敢让鸭子在水里待太久。
　　偶尔抓到母蟹，轻轻掀开它的“肚脐眼”，能看见里面密密麻麻的小螃蟹在蠕动，软乎乎的一团。那会儿心里总会涌起一阵不忍，便捧着母蟹回到溪边，小心翼翼地把它放回水里放生。
　　村里有位邻居老爷爷，是个竹编能手，竹篓、簸箕在他手里都编得又结实又好看。最让人佩服的是，他编簸箕边框时，不用别的工具，就把竹片架在自己头上，双手拽住竹片两端，用头顶着慢慢压弯，活像练过“铁头功”似的。他还会编一种专门抓水产的小笼子，笼子内胆是倒扣的设计，螃蟹、鱼虾一旦钻进去，就再也找不到出路。
　　小时候我也用过这种笼子抓蟹，先从山上挖几个木薯，煮到八分熟，香气飘出来时，就把木薯放进笼子当诱饵。傍晚时分，把笼子倒扣放在小溪里，再用一根绳子把笼子的一头绑在岸边的树枝上，防止被溪水冲走。第二天一早赶去收笼子，总能收获惊喜——里面往往爬着几只螃蟹，还可能藏着几条鳝鱼、一把河虾，足够让自己开心一整天。
　　白驹过隙，岁月如梭，后来离开老家，再也没走过稻田边的那条小溪，不知道如今的溪水是否还像当年那样清澈，岸边是否还能寻到螃蟹的踪迹。想来现在的小孩，不用再帮家里放牛、放鸭子，大概也不会再像我们当年那样，揣着满心期待，在溪边摸爬滚打地抓螃蟹了。那些藏在溪水里的童年时光，终究成了回忆里最鲜活的一抹亮色。