本报讯(记者陈凯)近日,妙峰山民族学校开展食品安全突发事件应急演练,邀请相关单位观摩指导,进一步提升教职工对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力,关注校园食品安全,保障师生健康。
演练模拟学校午餐过后,五年级(1)班3名同学出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻的症状,老师立即将发病学生送往校医务室进行观察,校医对每名学生身体状况进行询问,测量体温并拨打120。值班校长立即对其他班级进行核查,并将发病学生送上救护车,赶往附近医疗机构诊治。随后,学校食堂将中午留样餐食封存,配合区市场监督管理局进行调查取证。演练中,各部门相互协作,配合紧密,达到了预期的效果。
妙峰山民族学校五年级(1)班班主任付贵茹说:“这次演练不仅提高了我们的安全防范意识,也提高了应对防范能力,在今后,我们会更加关注学生的食品安全教育,为学生的健康保驾护航。”
据了解,妙峰山民族学校一直以来高度重视校园食品安全工作,制定了详细的食堂管理制度,定期对食堂环境、设备、餐具进行清洁和消毒,加强食堂从业人员的专业培训,严把原料采购与验收关,确保食品原料新鲜、安全,师生们吃得健康、放心。通过此次演练,进一步完善和强化了校园食品安全全过程监管,同时也为学校更好发挥“安全岛”作用奠定了坚实基础。
妙峰山民族学校德育主任杜海宇说:“学校开展了丰富多彩的食品安全教育活动,比如食品安全月系列活动、吃出健康主题班会、家教协会营养研讨等,以此来提高学生、教职员工和家长们的食品安全意识,培养了良好的饮食习惯。”
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