本报讯（通讯员 史磊）近日，斋堂镇联合镇食药所、工商所、城管分队等单位成立检查组，对斋堂大街两侧的饭馆、小吃店开展了食品安全大检查。
　　随着春天的到来，到斋堂踏青郊游的市民越来越多，为保障广大村民和游客身体健康，防范食品安全事故发生，镇检查组每到一处都对餐馆的《食品安全许可证》、《营业执照》等证照办理；餐饮从业人员健康证持证；食品原料采购、存储、加工和餐具清洗消毒是否符合食品安全要求；餐馆消防设施是否齐全，门前卫生三包责任是否落实到位等情况进行重点检查。检查过程中，食药所执法人员向餐饮工作人员宣讲了《食品安全法》及餐饮场所食品安全的各项规定和要求，并对后厨卫生及人员操作进行了重点规范。镇领导要求各餐馆要及时整改检查中发现的问题，切实加强设施设备的定期维护，彻底清理卫生死角。规范操作，以高度的责任感切实保障全镇人民和广大游客的用餐安全。
　　通过此次专项检查，进一步增强了餐饮服务单位负责人的食品安全责任意识，提高了对食品安全的警惕性和防范性，降低和消除了餐饮实施过程中可能存在的食品安全隐患和风险，有效杜绝了食品安全事故发生，保障了辖区群众和广大游客的饮食安全。