本报讯(记者 谢琪锦)近日,由区人社局组织的中式面点技能培训班顺利结课。在为期4天的学习中,学员们实现从零基础到入门级的提升。
本期中式面点技能培训课程设置涵盖面点原料特性等基础理论、揉面塑形等核心技法、创意设计与颜值提升等进阶技巧,全方位覆盖面点制作全流程。学员们从最基础的和面、发酵学起,一遍遍调整面团软硬度,反复练习褶皱、塑形技巧。
据了解,本期培训班精准对接劳动者实际需求,吸引了全区45名学员参加,既有希望通过技能拓宽就业路径的待业人员,也有期待提升专业能力的餐饮行业从业者,通过精准化技能提升,有效拓宽劳动者的就业与创业渠道。
开展新中式面点培训实操教学赋能就业创业
