没事时，我经常光顾家乡的山野，扑面而来的都是春天的气息，脚步开始变得轻盈,心情也变得舒展起来。不只为踏青赏花，更是对采收野菜乐此不疲，足迹遍布村西张家坡、村南煤坡和村北果园里。从苦芒菜、白蒿到苣荬菜，从蒲公英、山蒜到荠菜，再从木兰芽、榆钱儿到洋槐花，这些欣然走来的春之信使，这些大自然馈赠的珍奇野味儿，最宜清除体内的毒素和浊气，是顺应天时的食疗野菜。
　　早春萌发的苦菜花（俗称苦芒菜），堪称野菜中的“天花板”，我一直青睐有加。苦芒菜在温暖向阳的果园里长得最好，鲜活嫩绿，洗净之后蘸酱油醋食之，清香爽口，再吃上一个热乎乎、暄腾腾的玉米面窝窝头，非常惬意。这种鲜嫩的野菜，享用了果园定期浇水施肥的优厚待遇，棵棵健硕，多汁肥美，很快就被人们采挖一空。
　　三月茵陈四月蒿，采摘茵陈必须赶早，当第一缕春风拂过，我就和老伴开始勘查采点。等一场春雨落下，茵陈的叶片开始泛白，便可下手采摘了。茵陈可做麦饭，可晾干之后泡水，它以养生的优越感占领春天的餐桌。掺上茵陈蒿蒸出来的窝头浓香淡雅两相宜，可以驱散体内积攒一冬的陈旧之气。
　　当春风开始荡漾的时候，在沟渠路边，常可以看到一簇簇蒲公英的影子。那锯齿状的叶片，开着黄色的花儿，花败之后，便会长出一支支圆蓬蓬的，透明状的小伞，那便是蒲公英期待飞翔的种子。在家乡人的心目中，蒲公英是春日餐桌上的一道美食。人们在田地里忙完之后，顺手将新鲜的蒲公英采上一把，装入塑料袋带回家洗干净，放上佐料，滴上两滴香油，便可大快朵颐。也可把蒲公英切碎，拌入鸡蛋翻炒，黄绿相间，亦十分诱人。
　　四月初，是木兰芽芽尖生长最旺盛、最鲜嫩的时候，这个季节采摘的木兰芽口感好，香味浓郁。家乡的南山坡上往往可见它的踪迹，每次都不忍倾其所有，总要留一些枝在树上，期望它们再发新芽。还有童年吃过的榆钱儿，常在心中念念不忘。清明时节可将捋到的鲜嫩榆钱儿，蒸上一锅窝头，备受家人喜爱。还可借机忆苦思甜，给晚辈们讲一讲先辈们早年吃榆钱儿、挖野菜的艰苦日子。也许这些只有亲身经历过才能刻骨铭心，吃榆钱儿的孩子们越来越少了，而榆钱儿依然如故，在每一个春天里从容吐绿，而后安然老去。
　　槐花是整个春天中最香甜最朴实的花，它可凉拌亦可清炒，各具风味。小时候，最期待的就是跟随哥哥去捋槐花，半开半合的槐花最香最美，依然在摇曳的春风里被无情地折断枝芽。好在四季轮回，独自疗伤之后它又会萌发新枝。槐花曾被母亲做成麦饭和各种美食，我从小最爱吃的是母亲做的槐花炒鸡蛋。
　　春日里踏青的最佳方式，莫过于寻找生机勃发，转瞬即逝的报春野菜。“荠花榆荚深村里，亦道春风为我来。”家乡的春天不能没有野菜，闻着百花的气息，透着泥土的芬芳，我每一次采摘这些最有灵气的嫩芽，总是习惯躬身而行，匍匐在地。触摸春天的脉搏，收揽大地的馈赠，何其幸也。