本报讯(通讯员刘丹)为避免露天烧烤、非法大排档违法行为形成高发态势,6月11日晚18时30分,永定食药所联合工商、城管、综治、环保等多部门到曹各庄一带开展夏季大排档联合检查。
整治过程中,永定食药所工作人员主要检查餐饮单位是否持有食品经营许可资质、从业人员是否取得健康合格证明、肉类是否具有检疫合格证明、是否做好进货查验等。针对检查过程中发现的问题当场提出了整改意见,要求经营者立即完成整改。此次共检查大排档5户,共出动执法人员15人次,出动执法车辆5车次。
下一步,为巩固夜间检查效果,区食药局执法人员准备结合日间检查,将重点地区列入循环检查工作任务内,避免露天烧烤、非法大排挡、无证经营户出现“死灰复燃”的反弹和回潮现象,如发现问题及时查处。与此同时,执法人员要求各单位负责人及从业人员不得超范围经营、占道经营、采购或使用变质的食品原料,务必提高食品安全责任意识、规范经营行为,确保辖区百姓饮食安全,为百姓撑起食品安全的“小绿伞”。
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