□本报通讯员 平静林
　　本报讯 妙峰山镇食药所日前精心部署，强化措施，确保妙峰山娘娘庙香会期间食品药品安全。
　　妙峰山娘娘庙香会是妙峰山每年举办的影响最大的一项民间信仰、民俗风情活动，每年都会有香会组织为游客提供服务。为加强庙会期间的食品药品安全管理，严防食物中毒事件和食源性疾患的发生，该所采取了多项措施。
　　认真做好宣传教育工作。通过开展食品药品安全宣传“进农村、进农户、上庙会”等活动，进入村委会，与村委会负责人沟通、强调庙会食药安全工作重要性；进入民俗旅游接待户向经营者灌输守法经营意识；到庙会举办地与举办者协调食药安全保障工作。
　　加大食品安全监管力度。重点加强对庙会餐饮摊点的巡查，严厉打击各类食品安全违法行为。同时监督指导餐饮单位落实好食品索证索票、验货和台帐记录制度，尤其是要对采购、储存、加工等过程中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节加强监督指导，坚决杜绝群体性食物中毒事件的发生。
　　全面落实食品药品安全监管责任。一方面执法人员主动和村委会、庙会举办方联系，本着“预防为主”的方针，对庙会餐饮经营者开展食品安全督察，排查隐患；另一方面积极履行食品药品安全综合协调作用，督促食药安委会成员部门在庙会期间按照职责分工，加强日常监管和食品药品安全隐患排查，做到“早发现、早报告、早处置”。
　　充分做好应急保障工作。食药所组织景区主办方制定食品安全预防和处置应急预案，并要求景区主办方完善该项预案，健全食物中毒应急处置队伍，加强业务培训，全面提高处置能力。