本报讯(通讯员王娟)根据《关于开展校园周边销售环节食品安全监督检查工作的通知》要求及年度食品安全监管工作安排,为扎实做好我区校园周边食品安全,区食药局城子食药所对辖区开展校园周边食品安全检查,为学生们的食品安全保驾护航。
此次,重点对校园周边食品尤其是调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买食用的食品作为重点检查品种,对食品标签等外观质量状况、经营过程控制情况等项目作为重点进行检查。主要检查食品经营单位是否按照《食品安全法》的要求,对相关内容如实记录,如:采购的食品是否索证索票,是否建立健全台帐,是否按规定的储存方法进行存放,强化食品生产经营者的食品安全第一责任人意识,督促食品销售经营者对其销售食品的安全负责,强调其应承担的食品安全主体责任,做到诚信经营,自觉接受社会监督,逐步建立和完善食品安全追溯体系,做到食品可追溯,保证食品安全。此次共检查校园周边食品流通主体4户,出动执法人员8人次,出动执法车辆4车次。此次检查未发现违法、违规行为。
今后,区食药监城子食药所将结合此次监督检查情况,继续开展好针对中小学的食品安全知识宣传和培训,倡导健康饮食,全面做好校园食品安全隐患的防控工作。
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