柯尊超
早晨在饭堂吃早餐,一位同事戏道:“我拿鸡蛋跟你换个包子吧?”一石激起千层浪,脑海中不禁又浮现出鸡蛋里的流金岁月。
鸡蛋,现在最常见的食材,普遍出现在人们的餐桌上。但放在40多年以前,却是非常珍贵的营养品。据说,那时只有家里来了贵客、有人生了病,或者产妇“坐月子”,家庭主妇们才舍得给碗里加个鸡蛋。这样的记忆,许多年龄较长的人都有。
听母亲说,以前的鸡蛋,是可以当钱用的。那时候物资匮乏,粮食等一些能交易的东西很少,最有交易价值的,就是鸡蛋了。像母亲这样普通的百姓,就跟亲戚朋友借几只小鸡仔养着,长大了产了蛋,就赶忙先拿出一些还了鸡仔的“本”和“利”,后续产的,就拿去换盐、“洋火”、煤油、针线、毛线等日用品,以及蜡笔、铅笔、毛头纸等学习用具。
那时的鸡蛋很廉价,大致5分钱一个,一个鸡蛋可以换一大堆“水果糖”。40多个鸡蛋,就可以换一匹够做一件衣服的花布。做完衣服剩下的“边角料”,手巧的母亲就拿“刃片子”(用废的菜刀)裁好,给姐姐缝成一个文具袋;再剩的小块儿,可以拿来做补丁,往破衣服上一缝,显得格外耀眼;实在用不了的花布“绺子”,母亲也不会放过,往一起一拼接,就成了姐姐的“头绳儿”,系在头上可漂亮了!
就这样,土鸡成了农村家家户户物质和精神的“寄托”,我们当地形象地称之为“鸡屁股银行”。像母亲这样的家庭主妇更是望眼欲穿,每天早上都要把前天洗碗剩下的“饭渣”洒在鸡圈前,来“讨好讨好”这些土鸡们。鸡圈门一开,母亲就堵在门口,挨个把每个鸡屁股都摸一遍,看看哪只会下蛋,以此来估计当天的“收成”。过年的时候,还创新地在鸡圈旁贴上对联,题曰“鸡肥蛋多”,土鸡在一个家庭中的“地位”可见一斑。
村里没通大路,也没商店,百姓们要买东西,就得步行40多里地去镇里的供销社,腿脚麻利的一天能跑一个来回,但主妇们却苦不堪言。供销社里“有头脑”的人,为了多赚点儿,就用独轮车“送货”进村,代价就是要乡亲们在“交易”时多加几个鸡蛋作为“路费”,母亲为此没少埋怨,但也没有更好的办法,时间一长倒也习惯了。每次攒足了鸡蛋,就盼着供销社来村里“送货”。
独轮车能装载的东西不多,开始是“针头线脑”、锅碗瓢盆,后来村民们把路修宽了,大点的驴车可以过来,商品也就跟着多了些,有了“散酒”、花生米、塑料袋装的汽水等“奢侈品”。姐姐说最喜欢缠着母亲给她买汽水喝,有时趁母亲不在家偷个鸡蛋出去换,有绿色的、有橙色的、有红色的喝起来可甜可甜了……
现在的00后甚至很多90后可能都难以想象,几亿人的中国农村,在长达几十年中,主妇当家的油盐酱醋、孩子爱吃的糖果瓜子、农民种地用的刀斧锄具,买和卖靠鸡蛋交易,商品全部来源于供销社这一个“购物天堂”,该是一种什么样的体验。
当改革开放的春风吹遍华夏,唤醒了芸芸众生,更温暖了百姓人家。随着农民收入的增加和商品种类的丰富,各种小摊小贩、商店门面如雨后春笋般出现,农村的买卖逐渐活跃起来,鸡蛋结束了当“钱”的使命,“供销社”也成为老人们记忆中的东西。
在改革发展的新时代,新农村建设日新月异,农村的买卖已经和城里一样,“快递”“外卖”“网购”等词汇早已家喻户晓,农民坐在家里就能买遍世界、卖遍世界。最近几年,人们欣喜地发现,一度消失的“供销社”仿佛又回来了:帮外出务工的农民经营田地、发展农村现代流通、代办农民专业合作社……涅槃重生的“供销社”更深地融入农民生活。“村里成立了养鸡合作社,以后有吃不完的鸡蛋,再也不用拿鸡蛋换东西了!”母亲喜不自胜。
今天,鸡蛋互易的时代已经远去,背篓扁担的买卖也一去不返。当回望起鸡蛋背后的故事,我们都应铭记这一段流金岁月,珍惜幸福生活,感恩改革开放,感恩党的领导。我想,这也是不忘初心了。如此,“鸡蛋”也定能迎来勃勃的“新生”。
- 标题导航
- 取暖方式不断改变 百姓温暖舒适过冬
- 小园4号5号地块安置房钥匙陆续发放
- 我区实现对67家区级党和国家机关派驻监督全覆盖
- 要科学合理做好建设规划 全力做好长城文化带的保护发展工作
- 区委理论学习中心组进行集中学习
- 就推动合作项目进程等内容进行座谈
- 北京市门头沟区人大常委会关于召开门头沟区第十六届人民代表大会第五次会议的决定
- 中国人民政治协商会议北京市门头沟区委员会关于召开第十届委员会第三次会议的决定
- 北京市门头沟区人大常委会关于张闯同志任职的决定
- 纪念门头沟解放 70周年史料展开展周年史料展开展
- 众筹医疗费 善举暖人心
- 触摸冬日的“真”“善”“美”
- 12月份第二周环境检查得分及排名
- 区人大召开第十六届人大常委会第十五次会议
- 区十届政协召开第十一次常委会
- 区政协举办“纪念改革开放四十周年”书画展
- 我区两家医疗机构将于年底撤站或搬迁
- 老旧市场升级改造成便民超市
- 东南街社区举办绿色环保知识讲座
- 曝光台
- 我区已验收合格职工暖心驿站、职工之家294家
- 落实防控措施 打造健康校园
- 我区启动儿童青少年近视调查工作
- 区食药局清水所开展冬季零售药店专项检查
- 区文联文化进万家走进赵家台村
鸡蛋里的流金岁月