本报讯(记者屈媛)连日来,区科信局针对我区打造“门头沟小院+”产业,推动观光农业多元发展的科技需求,积极实施门头沟区茶叶引种和加工研究示范和红茶树种引种和培育、研发试制和加工红茶示范项目。
区科信局积极创新工作方式,充分利用信息化技术,采取线上对接、技术交流的方式,推动项目实施。分别在3月中旬至5月中旬间分3次从浙江省金华市和福建省武夷山市引入15个茶树品种5万余株茶苗,在清水镇下清水村示范种植约20亩,并安排专业技术人员开展了不同茶树品种适宜性比较研究,通过田间生长性状调查,筛选出适宜我区推广应用的4个优良茶叶品种。
区科信局参考国内茶叶高产高效栽培和生产技术相关标准,结合我区实际情况,从茶园规划建设、引种栽植方法、土壤和水肥管理、病虫草害防治、茶树修剪和采摘加工等方面编制了《门头沟地区茶叶引种栽培技术规范》,用于指导茶叶引种栽培示范和应用推广。
此外,项目配套购置钢揉捻机、摇青机等相关茶叶加工设备,联合北京阿芳嫂黄芩种植专业合作社,在清水镇上清水村建设了1条红茶加工生产线,利用引种示范的茶苗和清水镇野生山茶的叶片制作加工出10个品种茶叶产品。其中,大红袍、肉桂、正山小种3种红茶茶多酚含量在规定的红茶标准范围内;茶叶污染物含量的检测结果,符合国家农业行业标准《绿色食品茶叶(NY/T 288-2012)》规定的茶叶绿色食品标准。
为突破茶苗北方越冬困难的技术难题,区科信局积极研究茶苗越冬技术,综合考虑气候特点、保温效果、经济成本等因素,设计了双层小拱棚防护、茶苗行间铺草防护、培土掩埋防护等越冬防护技术,研究建立经济可行的茶苗越冬防护技术模式,进一步支撑茶叶引种栽培的示范推广。
为了提升茶叶推广种植的效益,区科信局还积极谋划探索茶叶采摘和采茶制茶等农业旅游和体验发展模式,打造适合民宿和休闲旅游农业园推广应用的茶叶体验农旅产业模式,推动我区“门头沟小院+”产业和休闲旅游农业发展。
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