张栓柱
不期而至的小雨,滋润着沉睡了一冬的山川、田野、山桃、山杏、玉兰、迎春、碧桃、海棠、梅花,就像约好了去赶赴一场舞会,把自己打扮得娇艳多姿,来到阳光明媚的春天。
这个春天,家乡的一山一水、一街一巷,都花草芳菲,诗情画境。君不见,永定河畔垂柳拂堤,鸟啭莺啼,花草弄春;九龙山、妙峰山、百花山上杏白桃红,白雪乱点,盈野烂漫;永定河公园、滨河公园、葡山公园玉兰滴露,迎春吐绿,翠竹透窗。就连自家窗前摆放的盆花,也对你张开了笑脸。
阳春三月,大地缤纷烂漫,风清气爽。生长在田野山间的苦苣菜、蒲公英、白蒿、柳芽、榆钱儿、木兰芽、香椿等,最先送来春的喜讯。人们便抓住这个时节,结伴而行采摘这些野菜、嫩芽。
百姓采食苦苣菜、柳芽、榆钱儿等,多年来一直不断。在战乱和“自然灾害”那种年月,人们采摘这样的野菜、嫩树芽,是为了填饱肚子。由于缺油少肉,吃在嘴里的就是青草味。如今,人们在踏青赏春的河湖边、山路上,观花赏景时采摘的这些野菜嫩芽,做法吃法相比过去不但精细可口了,而且尝鲜者居多,也不乏兼有养生祛疾之意。如俗称“苦毛儿”的苦苣菜和蒲公英,属菊科植物,可入药。中医认为,适当食用苦苣菜、蒲公英,可以起到清热解毒作用。所以,这个时节很多人乐享这些略带苦味的野菜嫩芽。前几天,邻居大姐回山里老家摘了些白蒿、榆钱儿,择好后每样送给我家一小碗。嫩绿的白蒿、榆钱儿,带着阳光雨露,带着春天的味道,看着就金贵。
100位诗人笔下的春天是100幅景色。每个人心中的春天,都景色不同,味道各异。带着泥土雨露、日月星辰的野菜嫩芽,不只让人们眷恋回味野菜嫩芽独有的或苦或甜,还有春天才有的草长莺飞、悠悠乡愁。就像信步京西古道、古村故居的游客,杏白桃红、草长莺飞彷佛一缕春风,最享受的莫过于古道骡马、小桥流水。前往爨底下、灵水、沿河城踏青赏春的人们,有的不乏想吃几餐贴饼子、大碴粥、小河虾,有的还要亲手摇一摇旧时的水井辘轳,推一推烙刻着岁月年轮的石碾石磨。心心念念的都是去感悟只有春天才有的“柳暗花明又一村”那份乡愁。
春天的色彩五彩缤纷,春天的味道清香甘冽。走向大自然,走进阳春三月,拥抱春天,就是拥抱和煦阳光;捧起春天,就是捧起幸福生活。“荷风送香气,竹露滴清响。”这个春天,愈加气爽风清,盈袖恬淡;这个春天,尤其温暖灿烂,芳菲醉人。
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