本报讯(记者杨铮)从11月初开始,北京的冬储大白菜已经陆续上市。在老北京人冬天的记忆中,大白菜绝对占有一席之地。随着季节因素对蔬菜供应品种的影响逐渐变小,百姓们冬季餐桌上的蔬菜品种也日渐丰富。如今,冬储大白菜已经成为了很多市民只买不“储”的必备商品。
早上8点刚过,双峪菜市场就迎来了很多市民。在菜市场的蔬菜大厅里,每个摊位都把冬储大白菜摆放在最显眼的地方。
一位蔬菜销售商户说:“今年销售的白菜主要有两种,一个是北京三号,一个是麻叶。北京三号的特点是菜帮子薄,烹饪时间短,开锅就熟。麻叶的特点是口感甜。”
前来买菜的顾客说:“现在生活条件好了,冬天买菜也很方便。不用像过去那样,买一两百斤大白菜在家里存着。现在,我都是随吃随买。”
此外,冬储大白菜不仅在各大超市、市场随处可见,便民蔬菜车的设立,也将大白菜送到了百姓的家门口。
康依家连锁超市工作人员介绍:“我们销售的大白菜是河北涿鹿的,价格优惠。老百姓如果买的多,我们还提供服务到家送货上门的服务。”
据了解,冬储大白菜的销售已覆盖全区各大超市、市场和便民服务站,市民可根据需求进行购买。
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