初看，标题几词并无必然联系，但其却于春节前意外地在我笔下乃至心中邂逅了。那是浸润在岁月中几十年也惜别了几十年，今岁得以重温的一帧画、一种情、一 怀暖，让我在回想与思念中百感着。
　　记得元旦后某日，雪花飘飞，洋洋洒洒，树杈上、屋顶上、窗棂上，到处留有白雪公主翩跹的素影和晶莹的吻痕。莫非是时光老人厚爱广袤北国的又一礼物？答案是肯定的。万不能错失了美丽，于是，大人小孩纷纷出来赏景拍照，瑞雪兆丰年的气息流淌在挂满红灯笼和张贴着年画的街巷，也流淌在家家户户对过大年炽热的翘盼中。
　　我自然不能负了老天爷的美意，也信步街头。触景生情，只觉有灵感的诗行在胸中写就。蓦然，“榆香人家面馆”几个大字映入眼帘。自小就听说且吃过榆皮面、玉米面、荞麦面等掺在一起做成的面条，筋道、爽滑、禁饿、还不乏营养。若和面时加点盐，更有咬头儿。但正如“包子有肉不在褶上，面条好吃全在卤上”，得说至少有卤多一半功劳。其实，当时这么吃纯属无奈之举，那时国家穷百姓也穷，精米白面吃不上，糠菜杂粮能把肚皮填饱就不错了。可习惯成自然，久吃竟也吃出了感情，还连带着亲情。这馆子怎样呢？
　　怀着回味、好奇、想往，不排除欲找回儿时感觉等多种复杂的情愫，我走了进去。“老姐姐，坐！我们这儿各种面条各种卤齐备，想吃哪样您发话，我立马给做！”女主人热情的招呼，若冰雪世界里投进一粒炭，心里暖融融的。倏然，我的目光被食谱上“鹿角面”三字牢牢牵吸，确切说是被俘虏了。“鹿角面，你们这儿有鹿角面？”我瞪大眼睛迟疑发问的神情与口气，道出了我既难以置信，又心存侥幸。因我视之为老朋友好朋友的它，难觅芳踪已好多年了。“听您这话茬儿，是偏好这一口儿啦？”“那当然，那可是打卤面里我的最爱，玩笑着说，给个神仙都不换!”“嘚，就是它了！”我俩不约而同。好饭不怕晚，听着厨房哗哗的洗菜声、炝锅声，耐心候着的我思绪翩飞至童年。
　　小时候，姥姥很疼爱我，加上本就离得不太远，我常去小住。印象中，每次去几乎都有花生、枣、绿豆糕等好吃的，极可能是姥姥特意给我留的。跟着姥姥，我学会了不少劳动本领和生活技能，如擀饺子皮儿、辨识野菜、捉虫喂鸡等。而最难忘或说记了一辈子的就是这鹿角打卤面了。黄花、木耳、鸡蛋、香菜等寻常料皆配角儿，黑色而珍稀的鹿角才是主角儿，断然不可少，要不为何叫鹿角面呢？顾名思义，其状枝枝杈杈、若闭若合、似静似动，有种朦胧的意境美。吃到嘴里咯吱咯吱响，别是一种享受。有言人间至味是清欢，我说打卤面至味数鹿角。
　　乡村逢过年，除了吃象征团圆的水饺，偶也吃鹿角面。要是有喜事，如娶媳妇聘姑娘，也做鹿角面吃，村里人叫吃席或坐席。每每，姥姥总不忘我这“小馋虫”，得着信儿一准叮嘱“把玲儿叫来，整天念叨好吃、吃不够……”“吃不够，吃不够。”沉浸在姥姥对我的爱及鹿角面之幸福回忆中的我，竟兀自叨咕出了声。“啥吃不够？老姐姐，您的面来了，管够！”
　　定睛，一大碗面冒着热气上了桌。没错，就是它，一样的蓝花瓷碗，一样张臂呈欢迎状的鹿角，一样养眼的黑、黄、绿之诱人色泽，一样让人垂涎的卤香面香，与之对视着，感觉陌生、熟悉又亲切。不怕您笑话，资深吃货我数不上，但对鹿角面痴情专情却一点儿没错，就是因儿时的体验太美太深了。可后来不知何故，它像从人间蒸发了一样，我再没能与之亲近过，以至70岁往下不少人都没听说过。原以为再无缘相见，没承想“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”，一种“似曾相识燕归来”的窃喜、庆幸与得意，登时在心头漫漾开来。
　　“怎样啊,老姐姐？不少您这岁数的初次来都像您这么问，回头客也数这拨人多……改革开放后日子好多了，想吃什么没有啊，真是没有吃不到的，只有想不到的，您说是不是？好几家劝我过节别打烊，他们要带亲朋尝尝咱老北京吃食，还专门提到鹿角面。也是，大鱼大肉都不新鲜了，粗粮野菜倒成了香饽饽，好啊！”女主人的喜气、鹿角面的香气及我的运气交相融汇，和谐成一首冬日里的春歌。
　　一碗寻常又不寻常的鹿角面，我爱极、极爱！因其味道、内容、与情怀氤氲着浓浓的年味儿，复现了姥姥对我的疼爱，亦浓稠了好日子里的百姓一心奔小康的心气儿。难道不是吗？！吕金玲/文