□本报通讯员 毕博
　　本报讯 潭柘寺镇食药所近日对辖区内2所中小学校、1所幼托机构及周边餐饮、流通商户进行了专项检查。
　　秋季是食物中毒、肠道疾病的高发季节。为加强学校及周边食品安全管理与监督工作,保障师生饮食安全，食药所工作人员重点检查了学校食堂从业人员健康资质、加工场所内外环境、设施设备使用、上学期结存的食品、工作人员是否按照餐饮服务食品安全操作规范进行食品贮存及加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样，是否严格落实食品原料及食品相关产品采购索证索票及进货查验和台账记录制度、食品原料采购等内容，并重点加强了对儿童食品，特别是对校园周边预包装食品的QS标识、保质日期等重要信息的检查。
　　通过检查，进一步增强了学校及周边流通主体的食品安全意识，规范了学校食堂食品安全各项制度的落实，有效预防了食品安全事件发生，全力保障了师生的饮食安全。