进入秋季,军庄镇京白梨又到收获的季节。军庄镇第十七届京白梨采摘节将在9月2日开幕,一直持续到12月。采摘节期间,军庄镇共有孟悟村和东山村两个京白梨采摘区。9月2日将在军庄镇孟悟梨园举办“最美梨农故事会”暨军庄镇第十七届京白梨采摘节开幕式。9月6日在军庄镇东山贡梨园举办大清贡梨园开园仪式。
据了解,今年的京白梨采摘节,不仅有生动的梨农故事会和威风飒爽的锣鼓表演,还有穿越大清贡梨之路,享受健康生活体验徒步活动,不仅有农民兄弟的一村一品展演,还有专业团队助阵演出。与此同时,大清贡梨园以京字牌果品京白梨为原材料的特色佳肴竞相亮相,您可以在树下喝茶、在园中品酒,感受京白梨与红酒文化共舞,传统文化与现代文化交融,体验休闲的独特魅力。通过丰富多彩、趣味无穷的活动感受京西古镇风采,必将给您留下深刻印象。
京白梨又称北京梨白,是众多名特优果品中的佼佼者,也是京郊果品中唯一带“京”字的。京白梨果实扁圆,果汁多,酸甜适口,香气浓郁,独具特色。采摘经5—7天的后熟期,果肉变软,此时食用口味最佳,保鲜期可长达3—6个月。
秋天到了,空气中的水分减少,人们出现了咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干涩等现象被称为“秋燥”,而梨则有很好的改善作用。京白梨较之一般的梨营养更加丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、多种维生素和矿物质,它肉质细腻、汁多味美、清爽甘甜。传统医学记载:京白梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒等作用,用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
京白梨起源于军庄镇东山村的龙沟,最初为一株自然实生树,距今已有400年左右的历史,现东山村庙洼一带和东山梨花园的御梨园仍保存有200年以上的老梨树200余株。
军庄镇的京白梨在清朝末期即已闻名于世。据《宛平杂谈》记载:京西白梨自清代同治年间始即为宫廷贡品,慈禧太后临朝更是朝中必备。相传,清乾隆末年,和珅在香山偶遇一卖梨人,他的白梨酸甜适中、嫩脆无渣、肉滑汁溢,真是天然美味,便把白梨献给皇上,很快得到封赏。可次年,皇帝再要食梨时,却找不到梨的出处。和珅下令寻找,历时三年,终于在乾隆病危之时找到了,这就是产自东山村的白梨。
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军庄镇第十七届京白梨采摘节开幕在即