本报讯(通讯员陆沈凤)春节期间是食品消费的旺季。为保证节日期间的饮食用药安全,日前,区食药监局在全区范围内组织力量对人员密集地区、食品消费量较大的企业开展监督检查。
这次检查加强日常监督检查,对辖区旅游景区、大型商超、餐饮等单位开展全面检查,督促其强化主体责任意识,切实履行社会责任。针对发现的食药安全隐患立即督促整改,为全面保障春节期间全区食药市场的安全稳定打好基础。积极联合属地政府、城管、综治等相关部门对重点地区、重点企业开展联合执法,更加有力规范企业经营行为,震慑违法违规行为。特别针对年夜饭开展专项检查。摸底调查辖区餐饮企业年夜饭订购情况,重点检查其食品原料索证索票和进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、餐厨垃圾处理等关键环节,保证百姓吃上安全卫生的年夜饭。同时,区食药监局加强对肉类、调味料等重点食品的抽检检测,全力将不安全食品阻挡在百姓餐桌之外。
截至1月23日,区食药监局累计出动执法人员330人次,检查各类食品药品生产经营主体146家,送实验室检测食品样本130件、快速检测食品23件,未发现检测不合格的食品。区食药监局将继续加大监督检查和抽检检测力度,确保辖区百姓度过一个欢乐、祥和的新春佳节。
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