又到农历五月初五端午节了,端者,开端、起始之意,表明一段时间即将开始。中国农历又以地支纪月,正月为寅,二月为卯,三月为辰,四月为巳,五月为午,因此也称农历五月为午月。因为“五”与“午”相通,“五”又为阳数,故端午节又名端五节、重五节、端阳节等。古人又认为,农历五月五日乃符天数,午月为一年之中天,午时又为一天之中央,所以端午节也叫“天中节”。
我小时候,除了过年以外,端午节也是我盼望的节日。原因很简单,端午节能吃上母亲包的粽子。
北方农村不出产大米和糯米,母亲给我们包粽子只能用黏谷磨出的小黄米。用小黄米包出的粽子,吃在嘴里沙沙啦啦的,还很牙碜,但是在那个物质相对匮乏的年代里,也是一种奢侈的幸福。
我们家有一口黑色的箱子,母亲常年用一把黑色的锁锁着。每到秋天,生产队就会分一些大枣,母亲总是把分来的枣分成类:一类枣是黑里透红成熟得最好的,这类大枣看上去就令人直流口水,可是这样的枣子少得可怜;二类枣是没有熟透的,一边红、一边发青的;三类枣是彻底发青的和一边烂了的最末等枣。到了秋天,母亲总是把少得可怜的一类枣平铺到热炕上,上面盖上被褥,把枣子里面的水分蒸出来,再晾干后,放进我家那口黑色的箱子里锁起来。那时不懂事,知道母亲的箱子里有最好吃的大枣,就整天追着母亲要枣吃,母亲实在被我缠的没有办法了,就打开箱子,拿出两三颗枣子解解我的馋虫。母亲紧紧地锁住这些枣,自己却一个都舍不得吃,就是要等到来年的端午节包粽子时用。
现在想想我的母亲,辛苦地操持我们这个穷家。为了使我们在端午节能吃上粽子,总是事先把一切都及早想到,及早准备好。可那时吃着母亲包的带着甜甜大枣的粽子,只觉得特别的香,体会不出别的来。
每年一到端午节,母亲不仅给我们包粽子,还要指使我到地里去撅一些艾蒿,插在门上。当时只觉得麻烦,现在知道了端午节喝雄黄酒、插艾叶是为了“辟邪”。每当想起这些来,就觉得母亲太伟大了,透过这些艾蒿,我仿佛看到了她老人家的一颗慈爱的心!
母亲离开我们已经有25年了。她走了,端午节依然年年过。只是再也没有母亲殚精竭虑准备包粽子的情形,再也看不见母亲那布满皱纹的面庞。
如今过端午节,不仅可以吃上大枣馅的粽子,还可以吃上豆沙馅、肉馅等各种馅料的粽子。但是无论吃什么馅的粽子,总觉得没有母亲包的小黄米粽子香,因为那里面有母亲对我们浓浓的爱,有她对儿女们无比疼爱的一颗慈母心!石明廷
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端午节随想