本报记者 屈媛
8月26日,军庄镇第18届京白梨采摘节正式拉开帷幕。军庄镇京白梨喜获丰收,作为京白梨的惟一主产区,军庄镇孟悟和东山两村的2000亩京白梨园,预计将产京白梨30万斤,比往年翻了将近一番。
梨树做“支架”果实产量增5倍
“原来,咱们这儿没有一块儿适合做示范梨园的地儿,为此镇政府做了很多的工作,移地移树整合出来示范基地。同时,还特地与区园林绿化局、中国农业大学等相关单位合作,达到高效利用土地的目的,现在一亩土地的产量是原来的三倍。”军庄镇相关负责人介绍说。
对于种植了400年京白梨树的孟悟村来说,今年该村玩出了新花样,给京白梨树做“支架”。原来,孟悟村为搭上科技创新的快速列车,在京白梨种植上引入了创新。今年,孟悟生态园新开辟出了一块试验田,与别的田地不同,这块地上不仅种植上了京白梨小树苗,小树苗两边还用水泥柱和铁丝搭着架子,远远望去,好似搭了"支架",不知道的还以为是葡萄架和豆角架呢。
给京白梨做“支架”,这在全北京市也是独一份。据了解,这正是军庄镇今年来在京白梨种植上创新的一个新项目——矮化密植高产京白梨。
矮化密植的京白梨选取梨园内的优质京白梨树树枝进行嫁接,每株梨树间隔0.7米,人为控制梨树的生长高度,使其达到高产的目的,由于梨树体型小、产量高,为防止梨树断裂,所以要采用架式种植方式,用这些架子支撑树枝承受果实的重量。目前50亩的示范区已经建成,嫁接矮化京白梨树1万余株,成活率接近100%。预计3年后可以产果,盛果期亩产可达到3000-4000公斤,这50亩所产的京白梨相当于现在整个孟悟生态园300亩的产量。
国家认证军庄镇是惟一原产地
说起北京的味道,您也许会想到全聚德的“烤鸭”、都一处的“烧麦”、还有那酸爽无比的“豆汁”,但要说最能代表北京味道的水果,那一定非京白梨莫属了。而最正宗的京白梨则只产自军庄镇孟悟、东山两村,这里是京白梨的原产地,更是惟一产地。
孟悟、东山两村地处三面环山的独特地理位置,自然环境优渥、日照充足、土壤条件独特,再加上村中口耳相传的独家培育方式,使得这里培育出的京白梨与普通鸭梨、水梨的区别在于:个小皮薄、肉多核小、口感软糯、入口即化,咬上一口香甜似蜜。
早在清康熙年间,东山的白梨就已经是宫中贡品了,慈禧也对这口钟爱有加。1954年,东山村的白梨在北京市梨品品种评比会上荣获最优产品,并在白梨之前冠以“京”字,自此便有了“京白梨”。2012年,军庄镇京白梨通过了国家地理标志原产地认证,并允许使用国家地理标志认证商标。
京白梨不仅口感上佳,营养价值也十分丰富。据中医专家介绍,京白梨含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压,祛痰止咳,对咽喉、肝脏有养护作用。此外,京白梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。每天吃1个京白梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而起到防癌抗癌的功效。
互联网+拓宽京白梨销路
看着挂满枝头的京白梨,梨农是既高兴又担心,高兴的是这京白梨丰收;担心的则是这么多京白梨要是卖不出去,这一年可就白忙活了。
今年和往年大不一样。今年,京白梨销售搭上了互联网+的列车,孟悟生态园与北京农村商业银行合作,推出了凤凰乡村游活动,只要登录农商行网上商城或者下载“凤凰乡村游”手机APP即可线上预定农产品和京白梨的采摘,完成支付就可以到梨园尽情享受采摘乐趣。
同时,为方便市民购买农产品,孟悟生态园可以直接刷卡消费了,游客只需携带任意银行卡到售梨处就可直接刷卡结算,免去现金结算的烦恼,不必再“翻箱倒柜”地找零钱了。
亩京白梨园,预计将产京白梨30万斤,比往年翻了将近一番。


京白梨采摘节开幕啦
军庄镇京白梨喜获丰收,作为京白梨的主产区,孟悟和东山两村的2000