本报讯（通讯员 吕梦欣 王明）近日，区食药监局开展了重点食品监督抽检和重点企业监督检查，累计抽取食品样本73批次，目前已送检测机构进行检验。
　　此次日常监管与监督抽检相结合，针对辖区食品经营实际情况和节日期间消费特点，以大型餐饮、小型餐饮、快餐店、大型超市、食品集中交易市场为重点抽检对象，加强对牛肉、羊肉、禽类、食品包材、鲜蛋、蛋制品、肉制品、速冻食品、乳制品等重点食品的抽样检测，共抽取73个样本，192个样品，力求准确查找潜在风险点。同时，区食药监局执法人员突出重点区域、重点环节，加强对北京汉瑞景烤肉店、北京圣海湖商务会馆等大型餐饮单位的日常监督检查，重点检查各餐饮单位食品储存与加工制作、餐饮具消毒、食品添加剂管理等关键环节，切实查找食品安全隐患，全力保障食品安全。
　　区食药监局将密切关注食品抽样检测结果，对抽检不合格的食品经营单位依法进行查处，全力保障节日期间人民群众食品安全。