吕秀玉
前一段时间国人热议家风,电视上记者街头随机采访,大家的回答也各不相同。我也琢磨开了,我的家风是什么?想来思去四个字:“俭己奢人”。它不是挂在墙上的家训,更不是挂在嘴上的口号,而是经年累月耳濡目染,渗透在骨子里的家传,让我在潜移默化中自然地领悟,自觉地传承。
我出生在上世纪六十年代,家在农村,父亲虽说在城里工作,可要供养一家八张嘴,日子还是十分艰难。最苦的要数母亲,不仅要养活六个孩子,还要养鸡喂猪下地劳动,即使这样我家也是年年超支入不敷出。
那个儿年代大多家庭都是孩子一大帮,吃饭的多挣工分的少。穷家也有亲戚,我姥爷兄弟四个,姥姥姥爷们常来我们村买东西,或出远门路过我们村,都到我家歇脚,母亲每次都留他们吃饭。
母亲给我们两三毛钱,吩咐去给姥爷打二两白酒,炒上三两个鸡蛋、土豆丝或家里现成的青菜下酒,主食要不烙张葱花饼,要不就擀碗面条。现在看来不过是简单的家常饭,但在当时这就是母亲能拿出的全部。
那时的农村细粮奇缺,过年队里才分一回白面,母亲把面倒进面缸,面袋都要翻过来扫干净,这是一年的细粮,过年吃几顿饺子,平时除非过节,要不就是留着款待客人。每年一人三斤油票,每年的细粮和油票都要有点节余,不是吃不完,是攒着舍不得吃。要是我们做饭,母亲准会叮嘱一句:“少搁油啊,省着点儿。”她老说什么都要有点儿剩余,这样过日子踏实。
家里来了客人或请人帮忙,母亲就不省着了,只要家里有的都要拿出来,变着花样做。除了全家舍不得吃的细粮,母亲还有个习惯,只要有客人,炒菜总要多放两勺油,在缺粮少油的年代,人人肚子里都缺油水,为让客人吃饱吃好,母亲可算是煞费苦心。我们倒好,被轰得远远的只能闻味儿,等客人吃完我们才能上桌,打扫点残羹剩菜,喝我们的棒子碴粥就咸菜,要不就是窝头就萝卜丝汤。
母亲常说:“给人家吃了扬名,自己吃了填坑。”我们不止一次听她说过这句话,街坊邻居亲戚朋友,串门的或给我家帮过忙吃过饭的人都说,你妈可舍得给人吃,待客真舍得搁油。
上世纪七十年代末,我家准备盖房,那时农村盖房都是请乡邻帮工,管饭就行。母亲做了几年的准备,用父亲省下的米票买回大米,怕生虫贮存到地窖里,日积月累居然攒了大半缸。平时一粒也舍不得吃,只等盖房用。那时农村只有小米,大米还是稀罕物,只有家里有居民的才有米票,纯农户哪儿见得着大米?我家盖房头一份儿管大伙雪白的大米饭,可把帮工的乐坏了,乡亲们议论纷纷,母亲也在全村出了名。
母亲的做法,必然影响到我们。
三年前,我也要盖房,如今盖房不用管饭,给工钱就行。村人都请邻省的民工来打地基,早上来晚上走,中午自己带饭。可我想,盖房不是过日子得俭省着,一辈子的大事儿,没人帮助有多少钱自己也盖不起来。人家大老远帮咱来建房,中午看人家吃冷饭多不好。于是,在我家打地基的三天,我不让他们带饭,每天二十多民工,我买酒买肉热乎饭菜招待,民工心里高兴,干活特有劲儿。过了好长时间提起来,还说都愿意来我家干活儿。
正式建房请的建筑队自己有食堂,同时轮流给几家盖房,有时为赶活儿下班晚了,我就跟他们说,别着急,晚上到我家吃饭!瓦房的那天,我买了30斤猪肉,成箱的白酒啤酒和蔬菜给他们送到食堂,让每个民工都能吃上肉,喝上酒,农村盖房也是喜事儿,人心换人心,老板私下对工人交代:“这个大姐为人实在,她家的活儿必须干好!”果然,房子盖完后我十分满意,许多份外的活儿,施工队都不言不语主动干了,别人觉得不可思议,只有我明白,这就是真诚的结果。住进亮堂堂的新房我心里十分舒畅,相比那些光指手画脚挑毛病,盖完房留下许多不如意,双方闹得都不愉快的人家,我觉得自己很值。
常言道,舍得,舍得,有舍才有得。俭己奢人是我家的传家宝,家风让我受益终生。
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