赵春光
　　农历乙未羊年已经到了。感觉只是转瞬间的事情，自己就已从孩提时代步入了中年。京西地区过年也有自己的年味儿，我很怀念儿时的年味儿，那里面有浓浓的情、淳淳的意，给我留下了许多欢乐和幸福的记忆。
　　小时候，刚一进入腊月，年味儿就浓了，孩子们更是天天盼着过年。人们忙碌了一年，虽然生活还不富裕，但是好好地过个年对于每户人家来说都是头等的大事儿。
　　每每进入冬季，村街上卖蒜的小商贩便多起来，村人就会围拢去挑选购买。白皮儿的、紫皮儿的，人们总是喜欢将那些蒜头饱满、蒜瓣大的买回家。腊八一到，家人闲下来的时候就把蒜剥好，放到陶瓷或玻璃器皿里，倒满食醋，过一个星期蒜泡绿了，就可以吃到香脆利口的腊八蒜了。腊八粥也是要到了腊月初八这一天熬，到了这天晚上，祖母或母亲会浓浓地熬上一大铁耳朵锅腊八粥。大米、小米、江米、绿豆、红豆、红枣、莲子、核桃仁、花生米等，不能少于八样原料，铁锅小火慢熬，忙了一天的家人到家能惬意地喝上满满一大碗腊八粥，嘿！别提那个香了。
　　“腊月二十三糖瓜粘”，腊月二十三是小年，每到了这个时令，村街上就会来卖关东糖的小贩。他们或推车或挑担，一进村口的灯阁，吆喝声下，引得一群孩子都围拢过来。那时生活苦，卖关东糖的到来就成为了村里孩子们的节日，甜甜的关东糖嚼在嘴里，对孩子们来说，就是幸福的生活。
　　离除夕越近，各家各户都开始为新年准备年货了。到了年跟儿，除了卖掉家饲养的一头猪、两只羊等换些钱来贴补家用，自家里往往还要宰杀一头半头的家畜准备过年。小时候，我就曾经看过祖父杀家养的猪过年。磨豆腐、摊咯吱也是京西人家过新年常备的，那时候村里的许多家庭都有石磨石碾子。快过年了，我家西屋的火炕头就会摆上自家的那盘小石磨。祖母或母亲事先在大盆子里将黄豆泡上一个星期，泡好的黄豆，膨胀饱满，个儿个儿吸足了水。祖母就盘腿儿，往炕头上一坐，一只手用一个小勺儿把盆里泡好的黄豆，往小石磨磨眼儿里崴，另一只手握住磨把儿，用力转动。不大工夫，乳白色的豆浆就从石磨的接面处溢出，流到四周的磨槽里，积多了，就会沿着磨嘴流到下面的水桶里。后来我和妹妹就替祖母摇磨。每到年根儿，放学回家，我俩总是往小石磨边儿一坐，一人一只手握住磨把儿，共同用力，小石磨就吱啦、吱啦地转起来，看着源源不断流出的豆浆，我们开心极了。磨好的豆浆，会被祖父放在水桶里不停地搅拌，加入适量的热水，然后用盐卤点，用屉布过滤，包好挤压，就做成了美味儿的豆腐。有一些黄豆浆，再掺入绿豆浆、玉米面等，调成粘稠的糊状，拿大勺子崴着，用小铛在火上摊咯吱，就像现在大街上摊煎饼的样子差不多。摊好的咯吱晾在屋内自家的大笸篮上，过几天八成干了，就把这些切成一寸多长半寸宽的条状，就成了京西农村常见的咯吱了。吃的时候，油炸、熬菜，可香呢！杏板儿、假肉（用土豆、白薯、倭瓜、红枣做的一种蒸糕，很像肉的形状颜色）、水果杂拌、肉皮冻、炸黄面饺子、炖肉、炖排骨、炖鸡等也是常自备的菜肴。到了年跟儿的最后几天，各家各户除了自制的年货菜肴外，还要到集市、菜市场去购买些新鲜的蔬菜水果什么的。
　　对于那时的我们孩子来说，最最期盼的是由家里大人带着去买新衣服、新鞋和鞭炮了。那时的服装样式花色不多，按现在的眼光看，有的甚至老土，可是新崭崭的衣服和鞋子穿在身上，心里就是美滋滋的，挡也挡不住，不到除夕那天还舍不得穿上呢。
　　除夕白天是贴春联的好日子，贴春联的习俗在中国已经有一千多年的历史了，京西也有这个传统。拿着裁好的红纸找到村里那几个上过私塾毛笔字写得又好的老先生，写上一副吉祥端庄的好春联，往当街门口上一贴，家家户户如此，烘托着喜庆红火的年味儿就越发浓了。眼下的春联，手写的少了，街上卖现成的春联印刷品，还有印着秦琼和尉迟恭图案的门神及其他诸如“出门见喜”、“出入平安”等的条幅。
　　除夕晚上的团圆饭是每个家庭一年中的重要时刻，也是一家人聚得最齐的时候。小时候会早早地换上了新衣服等着吃团圆饭。天擦黑了，一家人终于团团圆圆地围坐在一起。一张大八仙桌子已摆得满满当当，菜肴酒食是一年中最丰盛的一次，平素吃惯了窝头咸菜大白菜的我来说，口水早就在嗓子眼咽了好多次。动筷子前，我们孩子要给家里的长辈们拜年，会得到长辈给的压岁钱。大人们不免会发出一两句感叹：“又一年了，去年过年好像就在昨天呀！我们都老了！”
　　点除夕灯笼也是那时候孩子很喜欢的一项过年活动。灯笼多是用皱纹纸做的，可以折叠，有筒状的、球状的、六角形的……红的、粉的、花色的，五彩斑斓。在灯笼的里面点上一根小蜡烛，上面挑个小竹棍儿，打着走街串巷地玩儿。除夕夜，满街的灯笼也是一道亮丽的风景，可有意思了，现在几乎看不到了。鞭炮声随着夜的加深慢慢地紧起来，各种烟花照亮了夜空，过年的气氛浓得稠稠的。玩儿够了，回到家还要守岁，要坚持到过了子时零点才能睡觉。那时各家还没有电视，串串门、打打牌、说说话，等着时候。临近零点，一家人来到院子里放鞭炮、烟花，叔叔、哥哥点捻子，我们在一旁观看。村里的鞭炮声也随之骤响，像炒豆一样，密集得让人透不过气来，新年到了！村里的气氛也达到了最高潮。
　　一觉睡到大天亮，母亲叫醒我们起来吃新年的第一顿饺子。肉馅的、素馅的都有，占着腊八醋吃更是别有一番滋味儿。大年初二各家就开始串亲戚了，孩子乐意跟着去串亲戚，那时会得到五毛到两块不等的压岁钱。许多亲戚一年就见这么一次，去了彼此都可亲热了。家里也会陆续有亲朋来拜年，祖母会一直在家迎候。
　　放过“破五”的鞭炮，就盼着正月十五看灯会了。到了傍晚，各种彩灯亮起来，人们欢聚在一起赏灯、品灯，憧憬着新一年的美好图景。记得最深刻的一次，十五的花灯沿马路两边的电线杆悬挂绵延八余里。那天，我们早早地吃完了元宵，一家人一起走着去看灯会。到了三家店水闸，方圆几十里的人们就会集得越来越多了，男男女女、老老少少，我第一次知道了课本里学过的什么叫摩肩接踵、往来熙攘。花灯的种类繁多，花鸟、动物、戏曲、人物、亭台楼阁等样式应有尽有，旋转的、部分动的，闪灭的、长明的，还有带灯谜的。每盏花灯都有着精细的制作工艺和精美图案，令人眼花缭乱，目不暇接。人们或驻足细看或边走边欣赏品评，气氛和谐而热烈。花灯寄托了人们的美好祝愿：日子红火，前程光明。
　　过了正月十五，这个年才算过完了。