北京市最美乡村一——韭园村,位于北京西南109国道(下安路)45公里处,南依九龙山,北傍永定河,东与妙峰山镇接壤,西与马各庄村毗邻。韭园村隶属门头沟区王平镇,由韭园、桥耳涧、东落坡、西落坡4个自然小村组成。村域面积3.98平方公里,有村民200余户近500人。
韭园村为京西古村,历史久远。明《宛署杂记》载:桥耳涧记为桥儿涧,因古道古桥得名;韭园村记为桃园村,曾以盛产鲜果著称;东、西落坡原为一村,建于台地,家家门前流水,故有“涝坡”之称。
韭园村生态涵养,风景人文。这里古木繁多,植被茂密,小桥流水,古道人家。
春日里,看一派田园景色,花香鸟语。夏秋时节硕果枝头,瓜田李下。不乏三五农人,锄禾当午,一幅风情画卷。且看游人络绎,采菊东篱,品味散淡人生。更有枯藤老树几许,西风瘦马,则一曲《秋思》在耳,绝唱寒天,平添几分前朝意境。
一条古道穿村而过,老去多少民间故事。古桥、寺庙、鞑寨、碉楼、小巷、民居……炊烟几缕,风情演绎。漫步其间,仿佛时空流转、日月轮回,恰似人间正道沧桑。
韭园村北国南风,民俗人文,宜人之地。韭园人勤耕尚读,厚德邻里,淳朴自然。2009年,韭园村被评为“北京市最美乡村”、“郊区生态村”和“社区文明示范村”,2010年被评为“北京市乡村民俗旅游村”。生态·韭园
韭园村依山傍水,田园风光,山场面积2000多亩,森林覆盖率90%以上,为一座天然绿色大氧吧。这里自然造化,生态涵养,乔木、灌木、山鸡、野兔、奇花异草,野生动植物种类繁多,资源丰富,俗称“三季有花,四季有果”。村子北麓森林茂盛,为中国林科院华北试验林场。村中古槐银杏,翠柳依依,溪水潺潺,古朴民居错落掩映,俨然一个世外桃源。
有《清江引》二首为证:
林泉隐居谁到此,有客清风至。会作山中相,不管人间事。争甚么半张名利纸!
西村日长人事少,一个新蝉噪。恰待葵花开,又旱峰儿闹,高枕上梦随蝶去了。
2010年获得北京市环境保护局“北京郊区生态村”荣誉称号。
人文·韭园
韭园四村历史久远,人文古迹众多,文化底蕴丰厚,四村之名,频频见于明代以来碑刻、典籍。这里曾经山泉众多,沟沟流水,有九龙泉、卧龙泉、东坡泉、龙泉、涝洼双泉、饮泉池、饮马潭等。民居建于小沟两侧,因而古桥众多,算是韭园村独特一景。
桥耳涧、落坡村关帝庙至今尚存,近年重修。韭园龙王庙、观音菩萨庙、牛角岭三义庙等也已修复。九龙山九天圣母庙亦有望重修,恢复庙会盛况不无可能。
古有“屯军曰营,列守为寨”之说,元末元大都更有“团结西山大小十一处山寨以为保障”及“垒寨”之举。西落坡村有大寨(“鞑寨”谐音)、碉楼、地道,构成一个完整的防御系统。大寨堞墙及地道尚有残存,曾出土沟纹砖瓦,说明辽金时期已有建筑,元代改成山寨。现碉楼保存基本完好,居高临下。
韭园村东有桃花谷,上有几处天然溶洞相通,原为道家洞府,现为军事理论专家、国防大学原教授房立中先生研究鬼谷文化处所。山顶东侧有“仙人洞”,东向,可俯瞰永定河谷。
京西商旅古道之西山大路,东连京城,于牛角岭关城以西,穿桥耳涧、韭园村而过,进入西山腹地,以及河北、山西、内蒙地区。所以,这里也为京西古道之要塞之一。落坡村南有九天圣母庙之进香古道。韭园村东北方向,一条“之”字形古道悬于峭壁之上,可行牲驮,蔚为壮观。
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。夕阳西下,断肠人在天涯。西落坡村有马家老院一处,门前小桥流水,四合院格局,为元曲四大家中马致远故居之一。一曲小令,多少“秋思”,千古绝唱。
品味·韭园
生态涵养,山水田园。有了得天独厚的自然条件,韭园村三季开花,四季结果,数月之内,皆有采摘。春天,红头儿香椿是上佳的馈赠礼品,五月末的樱桃采摘也早已成为村子的节日。接下来是杏儿、桃儿、李子、核桃等相继成熟,硕果累累。八九月是京白梨的收获期。早在上世纪60年代,这里的京白梨一度成为国宴专用水果,名扬京城。秋风漂落叶,红颜上枝头。此时的韭园村便是山楂、柿子的季节了。
目前,韭园村种植樱桃300余亩,十几个品种,年产量2万多斤。恢复传统京白梨果树3000多棵,年产量10万多斤。每年收获季节,这里游人如织,欢声笑语,一派繁忙景象。
韭园村山地面积广阔,野生果实品种丰富。这里有天然生长的山核桃600多亩、山楂树100多亩。野生山杏、酸枣、樱桃等漫山遍野。更有珍贵树种麻核桃100多棵,出产文玩儿核桃十几个品种。
除此之外,韭园村更因种植韭菜得名,其色泽鲜美,味道浓郁,堪称特产。兼种其他各种时令蔬菜,为名副其实的菜园子。作为品牌产品,“韭园酱菜”有口皆碑,远近闻名。
风情·韭园
这里是风景。小桥边,古道旁,老槐望断岁月,却依旧盎然,讲述昨天的故事。几缕炊烟、几声犬吠,于是马家的饭菜熟了。几口古井,几座碾盘,安家的屋檐下依旧挂了那串红色的辣椒……
这里是画卷。古朴的民居,整洁的街巷,温馨的果园,忙碌的菜地……作为“北京市乡村民俗旅游村”,韭园村文化积淀深厚,民俗风情浓郁。天干地支,岁时节令,春种秋收,把酒桑麻,韭园村有演绎不完的风情,有讲述不尽的故事。
韭园人民风淳朴,古道热肠,有自己的乡俗,唱属于自己的歌。黑洞
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