转眼又到了端午,于是,一些关于端午的记忆一下子就涌了出来。
过端午,绕不过楚人屈原,端午节,又离不开粽子!因此在暖暖的节日里、小小的粽子中,蕴含着浓浓的家国情怀!
小时候,村庄旁边就是一条小河,小河的两岸长满了密密的芦苇,《诗经》里的“蒹葭苍苍”,说的肯定就是那个样子。到了端午前后,那芦苇已经长得高大,宽厚的苇叶正是包粽子的最佳材料。村里的巧妇们用糯米、红枣、白砂糖等做馅,用新鲜柔嫩的苇叶包裹,用棉线一道一道地缠绕固定,然后再把它放在铁锅里一蒸。半小时后,半个村子就都弥漫着粽子的清香了。那鲜美,不吃,只是在鼻子跟前嗅嗅,就已令人醉倒。
因为我们村有优质的苇叶,吸引了方圆十几里地的喜欢做粽子的人们纷至沓来。
只有好的包装材料让粽子成为粽子,还有很大的距离。我的家乡地处我国北方,是旱粮作物区,从来也没种过水稻。“巧妇难为无米之炊”。那时候,村民们想吃一顿米饭都是很困难的事情,就更不要奢望端午节包粽子了。
不过,在我们家,因为父亲是一名教师,父亲学校的校长又和镇粮站的主任有点交情,所以每逢节日,学校的老师们都能分到或多或少几斤大米。端午让我们吃上几个糯米粽子,尚不算是一件太难的事。我的母亲又是一个远近闻名的包粽子能手,母亲包的粽子不但味道极其鲜美,而且外形也绝对美观,每一个粽子的三个角大小匀称,浑然天成。
每到端午节,总有邻居家的孩子来串门,母亲明白孩子们的心思,总是让孩子们吃了,再带几个回家,也给他们的家人品尝品尝。
当然,端午节不只是吃粽子,我们这里还有给孩子戴五彩绳的风俗。
我是父母的第三个孩子,兄妹五人,我正好是处在中间。在我们农村有一个说法,父母最痛爱的孩子,要么是老大,要么是老小,像我,正好是属于“姥姥不疼,舅舅不爱”的中间的那一个。但我的母亲和别的母亲不同,她对她的五个孩子都是一样的爱。因此,我从来也没感觉到我在家里得到的母爱比我的兄妹们少一丝一毫。我上小学的时候,离端午节还有好多天,母亲就开始张罗起来,她先从走街串巷的小货郎那里买来各色的丝线,然后细心把它们捻成彩绳。到了端午节的那天早上,就把彩绳系在我和弟弟妹妹的手腕上、脚脖上。我的父亲还是一个雕刻好手,小小的桃核,不起眼的桃树枝条,经过他的手,就变成了各种惟妙惟肖的小狗、小篮、木刀等,把它们串在手腕的丝绳上,据说可以避邪。母亲是党员,她根本不信桃核能避邪的说法,但是为了我们的健康成长,她确实付出了太多。
每一年,我都把彩绳和桃核一直戴到中秋甚至春节,因为那里面蕴含着伟大的母爱。
端午节,在我国南方的一些地方,每年还要举行热闹的赛龙舟表演。不过,我们这里属于北方,河流多为既浅又窄的小河。赛龙舟,在我们这里只是一个传说,没法实际操作。
但是传统就是传统,文化依然是文化。
端午时节,正是我们这里农村最忙碌的时候,麦子熟了要收,收了小麦还要及时播种。然而再忙,过节,一点儿也不能马虎。端午节的那天,清早起来,村民们的第一件事就是把几天前就准备好了的蒲艾插在大门的两边,然后端上新蒸的粽子、刚煮好的鸡蛋······
关于端午节插蒲艾的习俗,我曾询问过父亲,想不到在我的心目中,像父亲这样博学的人,也不知道它的来历,只知道它是用来避邪的,至于蒲艾怎么就能避邪,就不得而知了。有多少传统,人们不知道原因,只是遵守着,谁能说得清呢!
中华民族几千年的文化,之所以生生不息,大概就是因为人们的自觉遵守和不断传承吧!张升平
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又到端午