周广玲
吃过年夜饭,拜过年,走完了亲戚,接着就要闹元宵了。
小时候对元宵节的概念就是吃元宵、点花灯。所以元宵节在我的记忆里就是圆圆的,因为元宵是圆的,花灯也是圆的,全家团圆在一起了,那就是幸福。
元宵节的时候,我最爱吃的就是母亲做的元宵,吃元宵,就是吃汤圆。“汤圆”与“团圆”字音相近,取团圆之意。圆圆的汤圆,圆圆的心,元宵象征着全家人团团圆圆,和睦幸福。吃元宵意味着新的一年合家幸福,所以元宵节家家都要吃元宵的。
元宵由糯米制成,或实心,或带馅。每年元宵节,母亲都会买好元宵馅料,磨几斤糯米粉,自己滚元宵。那道工序我记得很清楚,先把元宵馅蘸水,把糯米粉撒在簸箕里,再把蘸过水的元宵馅放进簸箕里,然后均匀地摇动簸箕,不一会元宵馅就粘上了一层面粉。摇过一阵后,再次把粘满的糯米粉浸上水,放入簸箕里滚动,如此反复几次,一会儿元宵便滚好了。母亲做的元宵,有种独特香美的味道,早已烙在我心灵深处,经年不化。
过元宵节,灯应该是主角。正月十五夜,我会拎着花灯,照遍满屋。那时很少有成品的花灯,花灯都是父亲做的,父亲备好竹坯子,挑选好图案,买回一些彩色的皱纹纸和各式的颜料,对花灯进行彩绘,父亲娴熟的手工,我的花灯很快就做成了。里面点了蜡烛,大大圆圆的红灯笼便通亮起来,每一盏都是那么精致漂亮,我提着父亲做的花灯,神气十足,满街奔跑,高兴得不得了。
正月十五,正是月圆时,圆圆的月光,格外璀璨。银色的月光水银般倾泻下来,为乡村镀上了一层柔和的光晕。透过疏朗的树枝,圆月被墨色的枝条托住,很别致地镶嵌在那里,徜徉月光下,圆着人们别样的的心情与意境,温馨且浪漫,使得元宵节韵味十足。明月如盘,灯笼高挂,元宵如珠,和家人围在一起,圆圆的明月,浓浓的相思,甜甜的亲情,这一刻在心头缓缓升起,元宵节变得美好起来。
又是一年的元宵节,品尝着圆圆的元宵,观赏着圆圆的彩灯,生活也是团团圆圆的,圆着一年的希望和憧憬。圆圆的元宵节,写着团圆和圆满,日子越来越美好。
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